Finger food for Christmas: 10 delicious recipes

Weihnachten is the Zeit der Besinnung, der Liebe and … des Schlemmens. Wir können es kaum erwarten, endlich wieder unsere liebsten Speisen an Weihnachten to enjoy. Bist du auf einer Weihnachtsfeier eingeladen and möchst a couple of Snacks mitbringen or deine Gäste zu Hause mit selbst gemachtem Fingerfood an Weihnachten glücklich machen, dann pass jetzt gut auf.

For these Rezepte you must nicht stundenlang in der Küche stehen und kochen. Die Häppchen is quick and easy. Wir stellen dir ten ideas and recipes for Christmas finger food Spring. Dabei sind warmes und kaltes Fingerfood sowie süße Leckereien and vegane Optionen für dein Weihnachtsbuffet.

Kaltes Fingerfood for Christmas: 3 delicious recipes for appetizers

Wenn du auf der Suche nach leckeren Fingerfood-Rezepten für Weihnachten bist, die auch noch schnell nachzumachen sind, bist du hier goldrichtig. Here comes our “Top Three”!

1. Caprese Zuckerstange

Dieses Jahr feiern wir Weihnachten im Italy-Style. For this we will convert the classic Italian appetizer Caprese in a Zuckerstange. It’s that simple:

• Cut the Mozzarella and the Tomato into thin slices.
• Stack Mozzarella and Tomato abwechselnd überinander und lege sie dabei in die Form einer Zuckerstange.
• Zum Schluss noch mit Salt und Pfeffer und etwas Olivel verfeinern und auf Wunsch noch einige freshe Basilikumblätter jägengen. Done!

2. Antipasti Kranz

Super easy and super delicious is dieser hübke Weihnachtskranz aus Antipasti. Hier kannst alle Leckereien verwenden, die dir am besten schmecken und kannst den Kranz vegetarian oder mit Fleisch machen. Or you replace the cheese with a vegan variant. Die perfect Vorspeise für das Weihnachtsessen.

• Du brauchst mehrere längere Holzspieße.
• Dann spießt du alle Antipasti deiner Wahl bunt gemischt auf jeden Spieß.
• You can use, for example, tomatoes, olives, ham, salami, cheese and many more.
• Afterwards, you take a large board and arrange the bunch of skewers in a circle, so that there is a hole in the middle.
• Hast du alle Spieße gestapelt, sehen deine Antipasti wie ein bunter Weihnachtskranz aus. In die Mitte passt dann noch ein leckerer Dip.

3. Cucumber-Tannenbaum

Hast du Lust auf ein echtes Kunstwerk zum Snacken, then dieses Weihnachts-Fingerfood die perfekte Wahl für dich. Es eignet sich als Snack zwischendurch, als Vorspeise oder das Weihnachtsfrühstück. Wie du dabei exactly vorgehst, we have directed here another template summarized:

• Schneide eine Gurke in mehrere längliche, dünne Streifen.
• Danach kannst du auf jede Scheibe etwas (veganen) Frischkäse, (veganen) Salmon und Avocado (or andere Ingredient deiner Wahl) geben.
• Die Scheibe as a Sushi-Roll aufrollen and mit ena Holzspieß aufgerollt fixieren.
• Eine weitere dünne Gurkenscheibe slangenförmig auf den Holzspieß aufrollen.
• Zum Schluss noch eine Gurkenscheibe star-shaped ausstechen und oben auf den Gurken Tannenbaum stecken.

Warmes Fingerfood zu Weihnachten: 3 creative ideas and recipes

How hot is it? Main problem! Here you can find three tasty finger food recipes. So delicious!

1. Weißwurst Happen

Weißwurst is nur var fürs Oktoberfest? From the road! Besonders im Norden Deutschlands gibt es am Heiligabend die Tradition, Kartoffelsalat und Würstchen zu essen. You want die Weißwurst as practical snack for zwischendurch vorbereiten? So sieht the simple recipe from:

• Cook your Weißwurst wie gewohnt.
• Backe Laugenbrezeln auf und schneide sie danach in small Stücke.
• With a wooden stick, make the finished Weißwurst and the pretzel into a small skewer.
• Am Ende kommt noch etwas süßer Senf darauf. Auf einem Teller servieren und vertig!

Tip: You can fill the potato salad in small glasses. This is how you can eat the Salat einfach zwischendurch.

2. Schinken-Blätterteig-Weihnachtsbäume

Wie suß sind diese herzhaften Weihnachtsbäume aus Blätterteig und Schinken? Und das Best: Die Zubereitung is super easy. By the way: For all vegetarians, the ham in the recipe can also be replaced with some pesto or cheese. Vegans können auf eine pflanzliche Alternative ausweichen und statt Ei etwas Apfelmark ou eine Banane verwenden. And this is how it works:

• Entrolle den frischen Blätterteig aus dem Kühlregal samt Papier.
• Cover the puff pastry with your ham or pesto.
• Schneide den Blätterteig quer in approx. 20 strips (each about 2 x 24 cm).
• Now you take Holzspieße zur Hand und spießt die Blätterteig Streifen slangenförmig auf den Spieß auf.
• Whisk an egg yolk with a tablespoon of water and brush the Blätterteig-Spiele with it.
• Lay baking paper on a baking sheet, heat the oven to 230 degrees and bake the puff pastry for about 10 to 15 minutes. Danach auskühlen lassen und fertig.
• Do you still want to make a Weihnachtstern für dein Bäumchen, dann schele ein bis zwei Apfel, schneide sie in Stück und nimm dir dann eine starförmige Ausstechform zur Hand. Kleine Sterne ausstechen und oben auf den Holzspieß stecken. Done!

3. Falafelspieße mit Blätterteigsternchen

A Weihnachten muss es nicht immer Fleisch zu essen geben. Auch vegetarian Gerichte und Snacks are unbelievably delicious. Bist du ein großer Falafel-Fan wie wir, kannst du die Bällchen mit einem einem simple Trick etwas weihnachtlicher gestalten. This recipe can be found here.

• Wasche die Kichererbsen aus der Dose gründlich mit Wasser ab.
• Danach du gibst sie zusammen mit einer Zwiebel, etwas Parsilie, Knollauch und Gewürzen wie Pfeffer, Salz, Paprika und Kreuzkümmel in einen Mixer und mixt alles meindein, bis eine matschige Masse entstecht.
• This mass then forms zu kleinen Kugelchen und in einer Fritteuse or einem Topf frittieren.
• While the Falafel cools down, you can prepare the Blätterteigsterne vorbereiten.
• Roll the frischen Blätterteig aus und steche mit einer Ausstechform kleine Sternchen.
• You put these on a baking tray with baking paper, add an egg yolk with a tablespoon of water and sprinkle one star with it. Then bei etwa 230 Degree Ambient air approx. 10 to 15 Minuten im Ofen backen. Then cool the load.
• Then you take dir einen Holzspieß und spießt die Falafel und die Blätterteigsterne darauf. A hummus dip with pomegranate seeds fits perfectly.

By the way: Fleischesser können statt Falafel natürlich auch Hackbällchen nehmen.

Süßes Fingerfood zu Weihnachten: 4 Recipes für das Dessert

Auch für die Süßmäuler unter uns haben wir das passette Fingerfood prepared. Here are the “Top Four”:

1. Burnt Almonds

Baked almonds are the perfect snack on the Weihnachtsmarkt, you can make them at home. In kleinen Tüten abgepackt sind sie die wohl süßeste Leckerei unter dem Weihnachtsbaum und das perfekte festliche Fingerfood.

• Put 200 Grams of Zucker, a Päckchen Vanillezucker and half a Teaspoon of Zimt in a Pfanne and mixe das Ganze with 100 Milliliters of Water.
• Now you bring die Masse ohne Rühren zum Kochen. After that, add 200 grams of almonds and under constant stirring at a high temperature weiter köcheln lassen until the water is gone and the sugar is dry.
• Then lower the temperature and stir until the sugar melts and the almonds are shiny.
• Finally, shake the almonds on a baking sheet and let them cool.

2. Süßes Weihnachtsbrett

Spekulatius, Lebkuchen, selbst gebackene Plätzchen, Stollen… Die Weihnachtszeit ist ja kendlich keine Zeit für Dieten. Es gibt einfach zu viele Leckereien, die probiert werden wollen. Und diese landen am besten auf einem mixedishten, süßen Weihnachtsbrett. Dieses kannst du nach Lust und Lune mit den Weihnachtlichen Süßigkeiten bestücken, die du am liebsten magst. A hot Schokolade with Marshmallows and you have the perfect finger food for a Christmas movie marathon.

3. Christmas Cake Pops

Sie sind die Hingucker einer jeden Weihnachtsfeier: Weihnachtliche Cake Pops mit viel Glitzer. Dekorieren kanst du sie, wie du magst, nur schlicht darf es nicht sein. Die Herstellung der Cake Pops are twice as complicated, but are perfect Finger Food for a Buffet der Julfest in the Büro or with Freunden. Here comes the Basic Recipe for you.

• Bake einen Kuchenteig deiner Wahl. It can be a schlichter Schokokuchen or a Sandkuchen sein. Ist er fertig, kannst du ihn in einer Schüssel klein zerbröseln.
• Then you give about 60 grams (vegan) butter, 70 grams powdered sugar, 140 grams (vegan) Doppelrahmfrischkäse und einige Tropfen Backaroma deiner Wahl zusammen in ene andere Schüssel und verrührst alles gut mit einem Stirgerät.
• Then the Butter-Frischkäsemischung nach und nach zum trockenen Kuchenteig geben und alles gut meitander verkneten, bis eine homogenous Masse entstecht. You can form these into small Bällchen molds.
• Die Bällchen mindesten 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
• Afterwards, you can melt the Kuvertüre (or vegan chocolate) in a water bath and stick the cooled balls on wooden skewers. Diese in die liquide Kuvertüre tunken und gut abtropfen lassen.
• Noch bevor die Kuvertüre ausgehärtet ist, kannst du deine Cake Pops nach Belieben mit Glitzer und anderer Deko mücken. Dann alles gut aushärten lassen.

4. Children’s chocolate Rentiere

Wie suß sind diese kleinen Reintiere bitte? The perfect finger food for die Kleinen and Weihnachten. Um sie herzustellen, brauchst du nur Kinderriegel, kleine Salzbrezeln, rote Schokolinsen, esbare Deko-Augen and liquid Schokokuvertüre. Viel Spaß beim Nachmachen von Rudolf The Red Nosed Reindeer.

Mit diesen Rezepten wird das Weihnachtsfest garantiert zum vollen Erfolg. Whether sweet, savory, cold or warm: Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.